Selasa, 29 November 2016
Wisata Kopi Ubud Bali
Untuk kalian para pecinta kopi, Lokasi wisata Ubud tidak jauh dari pusat pariwisata Ubud terdapat wisata kopi bali yang cukup terkenal. Wisata yang dikemas ala argo wisata ini mengajak wisatawan untuk melihat secara langsung bahkan ikut terlibat dalam pemrosesan kopi mulai dari mememtik buah kopi sampai dengan tahapan pemrosesan kopi.
Untuk mencicipi secangkir kopi luwak asli pengunjung dikenal biaya Rp 50.000 per cangkir kecil. Kopi Luwak ini diseduh dengan menggunakan alat khusus yang cukup unik namun dipercaya dapat menghasilkan seduhan kopi dengan kualitas terbaik. Hasilnya secangkir kopi luwak terbaik yang harus dicoba.
Setelah mencicipi kopi Bali langsung ditempatnya, anda bisa mampir ke gerai tempat menjual kopi untuk dibawa pulang sebagai oleh-oleh. Terdapat aneka ragam pilihan kopi dengan harga bervariasi yang dapat anda pilih disesuaikan dengan selera anda. Selama di dalam kawasan ini anda ditemani oleh seorang guide yang akan membantu anda dengan menjelaskan segala proses yang ada serta menyeduhkan kopi luwak anda.
Senin, 28 November 2016
Wisata Kopi Sukamakmur Bogor
Kopi merupakan salah satu komoditas andalan sektor perkebunan yang merupakan penghasil devisa negara, sumber pendapatan petani, penghasil bahan baku industri, dan penyedia lapangan kerja. Selain itu, kopi mempunyai multi fungsi, diantaranya fungsi produksi, fungsi konservasi hidrologi yang ramah lingkungan serta fungsi sosial. Sebagian besar kopi yang diusahakan di Kabupaten Bogor merupakan kopi rakyat dengan jenis kopi yang dikembangkan berupa kopi robusta dan arabica. Luas kawasan/sentra kopi di Kabupaten Bogor mencapai 2.927 ha dengan produksi kopi berasan sebanyak 2.177,5 kg, adapun lokasipengembangannya terletak di Kecamatan Sukamakmur, Megamendung, Cigudeg, Rumpin, Pamijahan, dan Cijeruk.
Tanaman kopi memerlukan pemeliharaan yang optimal diantaranya melaluipemberian pupuk guna mendapatkan nutrisi/unsur hara dalam tanah, menjaga sanitasi kebun, dan mencegah serangan hama dan penyakit. Kualitas kopi yang dihasilkan dipengaruhi oleh proses budidaya dan penanganan pasca panenyang sesuai Standar Operasional Prosedur (SOP).
Dalam rangka meningkatkan produksi dan produktivitas kopi, Pemerintah Kabupaten Bogor melalui Dinas Pertanian dan Kehutanan telah melaksanakan berbagai upaya antara lain membuat kawasan sentra kopi di Kecamatan Sukamakmur dan kecamatan lainnya sebagai penunjang. Fasilitasi kegiatan yang dapat meningkatkan kuantitas dan kualitas produk sehingga mampu berdaya saing serta memiliki nilai tambah, sepertikegiatan pengembangan tanamankopi, pembibitan, pengendalian OPT (Organisme Pengganggu Tanaman),sertapengembangan pengolahan dan mutu hasil kopi. Upaya ini juga bertujuan untuk meningkatkan kualitas kebun, produksi, dan produktivitas tanaman perkebunan.
Kegiatan pengembangan kopi rakyat ini bertujuan untuk meningkatkan produksi dan produktivitas serta meningkatkan kualitas kawasan kebun kopi di wilayah sentra. Lokasi kegiatan pengembangan kopi rakyat pada tahun 2015dilaksanakan di Desa Sukaharja Kecamatan Sukamakmur seluas 30 ha, dengan fasilitas berupa pupuk organik sebanyak 45.000 kg, pestisida jenis furadan sebanyak 600 kg, serta bibit tanaman kopi sebanyak 30.000 pohon.
Minggu, 27 November 2016
Dailydose & Popolo
Saya yakin kalau orang Bogor tentu banyak mengenal nama Popolo Coffee di jalan Loader 9, di kawasan Pajajaran. Walau usianya baru menapaki 1 tahun 3 bulan saat pertama kali Alyssa Rusli (26) mulai membukakan pintunya coffee shop-nya kepada publik. Keyakinannya untuk berbisnis coffee shop didukung sepenuhnya oleh orang tuanya terutama sang ayah, Sutadi Rusli yang sampai kini masih tetap aktif menjadi “kontraktor” tetap demi kelancaran operasional Popolo.
Saya sengaja duduk di bar dan memperhatikan Stefano Carlsen, salah seorang Barista yang sedang menyeduh Java Weninggal dari roastery Smoking Barrels Craft Coffee dengan Kalita Wave. Banyak memanfaatkan ruang dengan bukaan lebar agar sinar matahari leluasa masuk yang interiornya didesain sendiri oleh Alyssa, tentu dengan bantuan konsultan ayahnya sendiri.
Sama dengan Dailydose, sejak awal Popolo yang namanya diambil dari bahasa Italia dengan makna “orang” tetap berkomitmen untuk menyajikan beragam varian kopi arabika dari roaster yang telah mereka pilih beserta pastry.
Dalam usia yang cukup belia, Alyssa tidak pernah membayangkan menjadi pengelola sebuah coffee shop, tapi kini sudah terlanjur basah menggeluti dunia yang menurutnya ternyata sangat menyenangkan. Terlepas dari kendala yang dihadapi terutama aspek sumber daya manusia yang diwarnai oleh karakter yang menarik.
Jumat, 25 November 2016
Roemah Kopi Bandung
Rumah Kopi Bandung adalah salah satu tempat yang tepat bagi anda untuk menjajal kekhasan menikmati kopi di sebuah kawasan kota yang berjuluk Paris Van Java, yang terkenal berhawa sejuk sambil bersantai ria.
Banyak sekali tempat yang asyik untuk menikmati kopi yang berada di kota bandung. Saya sudah banyak menuliskan review berbagai tempat ngopi yang enak di bandung seperti Caffe Bene Bandung, Noah’s Barn Coffeenery, Armor Kopi, Kopi Progo , Warkop Modjok dan yang lainnya.
Namun bagi anda yang ingin melihat pengolahan kopi di bandung secara langsung serta membelinya untuk dijadikan Oleh-Oleh khas Bandung, maka saya rekomendasikan agar anda mengunjungi sentra produksi Kopi Aroma Bandung yang melegenda.
Roemah Kopi adalah salah satu dari gerai kopi terbaik yang ada di kota bandung. Perlu anda ketahui bahwa tempat untuk ngopi di bandung saat ini sangat mudah sekali anda temukan, enath itu di pusat perbelanjaan seperti di Mall Bandung, warung makan, restaurant hingga cafe.
Lokasi Rumah Kopi Bandung yang berada di sekitar pusat Tempat Wisata di Dago yang terkenal seperti pusat wisata belanja Rumah Mode FO, kemudian Wisata alam Dago seperti Dago Pakar, Tebing Keraton dan jejeran tempat kuliner seperti The Stone Cafe, Karnivor cafe, Cafe Congo ,Boemi Joglo dan masih banyak yang lainnya.
Dengan demikian, maka lokasi rumah kopi bandung ini pun akan sangat ideal atau pas jika anda kunjungi setelah berbelanja di banyak Factory Outlet di Dago atau habis berkuliner ria di sekitar bandung utara sebelum anda kembali ke Hotel di Dago tempat anda menginap.
Wisata Perkebunan Kopi Perbukitan Menoreh
Masyarakat Desa Sidoharjo di Kabupaten Kulon Progo, Daerah Istimewa Yogyakarta, mengembangkan wisata di kawasan perkebunan kopi seluas 37 hektare yang berada di lereng Perbukitan Menoreh.
"Di Desa Sidoharjo, khususnya di Pedukuhan Madigondo terdapat kebun kopi seluas 37 hektare. Perkebunan kopi berkembang pesat dengan adanya kegiatan wisata," kata Ketua Kelompok Tani Margo Mulyo Madigondo Suradio di Kulon Progo, Senin.
Ia mengatakan selain kebun kopi, terdapat juga lahan pertanian dan kehutanan mencapai 143 hektare. Agrowisata kopi dan wisata alam potensial untuk dikembangkan, namun saat ini mayoritas tanaman kopi memang masih bercampur dengan jenis budi daya lain.
"Hamparan kebun kopi di Kecamatan Samigaluh ada tiga titik, salah satunya akan dilewati ketika wisatawan menuju Curug Sidoharjo," kata Suradio.
Pengelola Desa Wisata Sidoharjo, Alfiah mengatakan, salah satu upaya pengembangan melalui agrowisata kopi yang dipadukan dengan wisata alam pegunungan.
Alfiah mengatakan warga Sidoharjo memiliki keinginan untuk menggabungkan antara wisata kopi dengan wisata alam. Selain perkebunan sekaligus proses produksi kopi, di Madigondo juga banyak terdapat wisata alam seperti curug atau air terjun Sidoharjo, serta Watu Jonggol yang menjadi habitat kera ekor panjang, dan Watu Jengger.
"Kami berharap ada pendampingan dari pemerintah bagaimana mengemasnya, supaya Desa Sidoharjo benar-benar menjadi desa wisata yang lebih dikenal oleh wisatawan," katanya.
Kepala Dinas Pertanian dan Kehutanan (Dispertan) Kulon Progo Bambang Tri Budi Harsono mengatakan Samigaluh merupakan sentra kopi di Kulon Progo. Areal perkebunan kopi yang cukup luas juga terdapat di Pedukuhan Madigondo, Pedukuhan Nglinggo dan Keceme.
"Kami berharap dengan keberadaan budi daya kopi dan sumber daya alam yang ada, jumlah pengunjung akan bertambah dari tahun ke tahun," kata Bambang.
Menurut Bambang, kawasan perkebunan kopi dan agrowisata perlu penataan lingkungan agar kondisinya berbeda dan menjadi ikon Kecamatan Samigaluh. Misalnya, penataan tanaman monokultur kopi seperti yang dilakukan di Banjaroya Kalibawang untuk pengembangan pertanian monokultur durian sekaligus menjadi agrowisata.
Ia mengatakan pemkab akan memberi dukungan fasilitasi seperti intensifikasi, infrastruktur, peralatan mesin, dan sarana produksi untuk mendukung pemberdayaan masyarakat.
"Secara bertahap, kami arahkan ke organik, disosialisasikan ke masyarakat bahwa Kopi Menoreh adalah kopi organik, yang harus ada sertifikatnya, nanti diproses," katanya.
Kamis, 24 November 2016
Wisata Lereng Anteng Bandung
Lereng Anteng Panoramic Coffe Place adalah sebuah tempat ngopi yang sangat fenomenal saat ini di kota Bandung. Itu dibuktikan dengan tidak pernah sepinya tempat ini dari pengunjung yang datang.
Lokasi Lereng Anteng Panoramic Caffe berlokasi di sebuah kawasan wisata kuliner terpopuler di kota Bandung yaitu daerah Puncak Ciumbuleuit yang mana sudah lama dikenal sebagai salah satu pusat kuliner makanan khas Bandung.
Lereng Anteng Bandung ini adalah salah satu tempat wisata di Bandung yang Baru dibuka sejak tanggal 1 Juni 2016 yang lalu. Menempati luas areal yang cukup luas yaitu sekitar 500 m2, tempat ini bisa dikatakan sebagai salah satu Tempat Makan dengan Konsep yang Unik di Bandung.
Konsep Panoramic Coffee Place yang diusung oleh tempat makan dan nongkrong yang cozy ini jelas bertujuan memberi kesan yang unik dan berbeda kepada pengunjung dengan sejumlah tempat makan atau nongkrong yang ada di sekitar punclut yang sangat begitu banyak.
Sementara asal usul nama Lereng Anteng itu sendiri, kata Lereng adalah berarti tempat yang berada di pinggir tempat atau dataran tinggi, sementara kata anteng yang merupakan bahasa sunda bisa diartikan sebagai tempat yang akan berikan suasana yang nyaman dan betah berlama-lama pengunjung ketika menikmati nuansa punclut.
Dr. Caffee, Bandar Lampung
Kedai ini terbilang anyar di Lampung. Berlokasi di Jalan Soemantri Brojonegoro No. 29, Jalur Dua Unila atau tepatnya samping Indomart Unila. Disini menu utamanya menghadirkan Kopi Lampung serta berbagai single origin Nusantara lainnya, suasananya yang ditawarkan juga sangat nyaman.
Dan untuk menikmati kopi-kopi ini, konsumen bisa memilih lima varian olahannya. Mulai dari kopi tubruk, vietnam drip, V60 dripper, frech press, hingga rockpresso. Sedangkan harganya dikisaran Rp 7.000 – Rp 70.000 per gelasnya.
Tak hanya menyajikan minuman kopi saja, di Dr Coffee juga menyediakan aneka teh spesial. Sebut saja, teh putih yang ekslusif, teh hitam yang berfungsi untuk detoksifikasi, teh hijau untuk pelangsingan, dan varian teh lainnya.
Sedangkan untuk makanan, dia menambahkan, di sini tersedia aneka pasta Italia. Lalu ada dessert berupa es krim durian yang lezat dan rasa lainnya. Untuk cemilan, direkomendasikan mencoba Crepes Perancis yang sangat enak
Jam buka untuk Dr. Caffe ini adalah pukul 16.00 WIB - 22.00 WIB.
Epic Coffe Di Dalam Ware House
Tempatnya sangat besar menyerupai gudang atau ware house, disulap menjadi bersih dan mewah. Tak hanya itu, didalamnya pun disulap menjadi sebuah Coffe Shop.
Tempat yang bernama Epic Coffe ini berlokasi di Jalan Palagan Tentara Pelajar, Jogja. Didalam Caffee menjual berbagai benda interior yang tentunya sangat memikat. Pantas saja Epic coffee ini disebut juga Coffee Shop.
Harga menu yang ditawarkan Epic Shop diatas Rp 30.000 ini memiliki rasa yang menjajikan. Terlebih lagi Caffee Epic ini memberikan kenyamanan yang cukup berbeda dan baru di kota Jogja.
Selasa, 22 November 2016
Kebun Kopi di Desa Wisata Petung, Yogyakarta
Di Yogyakarta ada tempat wisata kebun kopi yang bernama Desa Wisata Petung. Desa ini menawarkan udara sejuk yang membuat kita refresh. Desa Petung terletak di dusun Petung, desa Kepuhharjo kecamatan Cangkringan, Kabupaten Sleman Yogyakarta. Desa Petung menawarkan keindahan pemandangan ciri khas desa di lereng Gunung Merapi. Ketinggian desa ini kurang lebih 850m hingga 900m dpl.
Keindahan Desa Petung semakin lengkap dengan kesejukan yang terasa karena desa wisita Petung dikelilingi hutan dan membuat desa ini kelihatan asri dengan hijaunya lahan tersebut. Terlebih kita dapat memandang puncak gunung merapi yang indah dan menakjubkan dari gardu pandang , dengan sesekali burung elang terbang melintasi langit diatas desa wisata petung yang menambah hiasan semesta alam ini. Yang menjadi andalan desa wisata ini adanya perkebunan kopi yang hijau yang semakin mencerminkan nuansa alam pedesaan yang yang masih asli. Kebun kopi ini menjadi salah satu komoditas andalan dusun petung, karena memiliki aroma sedap dan cita rasa yang mantap. Jenis kopi yang di tanam di dusun ini jenis Robusta dan Arabica. Karena ini merupakan andalan wisata di desa ini maka kita dapat belajar banyak bagaimana memelihara tanaman kopi, kemudian cara memetik, serta mengolahnya hingga cara menghidangkannya langsung dari petani lokal tersebut.
Beberapa potensi wisata yang ada di Desa Petung selain perkebunan kopi ada juda pertenakan sapi perah di desa ini maka para pengunjung di tempat ini dapat merasakan seolah memelihara sapi yakni dengan mencari makan ternak ini berupa rumput dan kemudian memerah susu sapi yang hasilnya dapat langsung pengunjung nikmati ataupun dijadikan oleh-oleh. Pengunjung juga dapat mengenal tanaman umbi umbian yang mungkin sudah asin bagi telinga kita seperti suweg uwi, ganyong dan gadung, serta beberapa jenis umbi umbian yang lain. Kita juga dapat mengunjungi tempat pengolahan umbi di Desa Petung.
Untuk kuliner selain kripik entik dan kopi robusta serta kopi arabica juga bisa anda nikmati susu jahe dan juga krupuk dan dodol susu yang lezat.
Sarana pendukung untuk akses di desa wisata ini cukup memadai dengan kondisi jalan yang beraspal baik dengan petunjuk jalan dari jalan utama menuju desa air dan listrik yang memadai. Selain itu tersedia homestay parkir kendaraan.
Senin, 21 November 2016
Wisata Kopi di Kampung Kopi Banaran
Kampung Kopi Banaran terletak di Jl. Raya Semarang-Solo KM. 35, Bawen, Semarang, Jawa Tengah. Wisata ini dimiliki oleh PT. Perkebunan Nusantara IX. dENGAN KEINGGIAN 480 - 600 mdpl dengan suhu 23 - 27 C membuat wilayah Kampung Kopi Banaran memiliki udara sejuk.
Fasilitas utama Kampung Kopi Banaran berupa bangunan untuk menikmati sedapnya kopi yang disebut Banaan Coffee. Di kampung Kopi Banaran juga dibangun wahana permainan anak-anak.
Langganan:
Postingan (Atom)