Cara membuat creamer dan whipped cream

Berbagai kreasi minuman berbahan dasar kopi kini mulai semakin banyak variannya. Beberapa variannya sering kita dengar minuman kopi yang ditambah creamer ataupun dengan whipped cream. Penambahan dua varian tersebut membuat sajian kopi kini lebih nikmat dan semakin memperindah tampilannya saat penyajian dilakukan.

Penambahan creamer dan whipped cream ini mungkin hanya bisa dilakukan oleh seorang Barista yang terkenal. Selain itu sajian kopi seperti hanya ada di cafe-cafe besar padahal kita sendiri jika ada kemauan bisa juga kq membuat kreasi sajian kopi dengan cara menambahkan creamer ataupun whipped cream. Untuk membuatnya juga mudah, atau jika ingin membeli bahan jadi berupa creamer atau whipped cream juga sudah banyak dijual di supermarket.

Tetapi kalau kita membuat dengan cara menggunakan bahan jadi terlihat kurang kreatif dan sensasi dalam menikmati sajian kopi creamer atau whipped cream menjadi hilang. Untuk itu jika kalian punya keinginan dan usaha, maka kalian juga bisa mencobanya sendiri dengan cara membuat creamer dan whipped cream itu sendiri dirumah.

Cara Membuat Creamer

Sebelum membuatnya, kalian bisa mempersiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu seperti dibawah ini.

Sajian Creamer 》Sumber foto: kopikeliling.com

Bahan-bahan untuk membuat creamer

- 14 ons susu kental manis

- 1 3/4 cangkir susu cair

Cara pembuatan creamer

- Pertama campur kedua bahan (susu kental manis+susu cair) sampai rata menyeluruh.

- Kedua masukkan kedua bahan tersebut ke dalam toples atau lainnya yang penting bisa tertutup rapat.

- Ketiga kocok semua bahan tersebut dan olahan creamer sudah siap dijadikan bahan tambahan di minuman kopi kalian.

Note:

Creamer ini juga bisa dikombinasikan dengan bahan-bahan lain seperti madu, bubuk vanilla, sirup coklat, caramel atau bahan-bahan lainnya sehinggan semakin menambah variasi dari rasa creamer tersebut.

Bagaimana cukup mudah bukan untuk pembuatan creamernya? Dan sekarang kalian sudah bisa berkreasi dengan sajian creamer tersebut untuk semakin mempermanis sajian kopi kalian.

Cara Membuat Whipped Cream

Sekarang kita membuat bahan sajian lainnya yaitu whipped cream. Sajian ini bisa kalian buat dengan mempersiapkan bahan-bahan berikut ini.

Whipped Cream 》Sumber foto: 3metaselfhow.com

Bahan-bahan untuk membuat whipped cream

- 1/2 cangkir air yang sudah dibekukan

- 1/2 cangkir susu bubuk

- 2 sendok makan gula

- 1 sendok makan jus lemon

- 1/2 sendok teh bubuk vanilla

Cara pembuatan whipped cream

- Pertama blender es dan susu bubuk sampai berbusa kira-kira selama setengah menit.

- Kedua tambahkan gula, jus lemon dan bubuk vanilla.

- Ketiga kocok semua bahan tersebut sampai mengental dan teksturnya menyerupai whipped cream.

- Whipped cream sudah siap disajikan.

Sajian whipped cream ini tidak sulit dan juga bisa dijadikan tambahan untuk menu pemanis sebagai topping makanan-makanan manis lainnya. Jadi jangan melulu menikmati sesuatu dari bahan jadi, sesekali berkreasi dengan sajian-sajian buatan kamu sendiri.

Referensi:

https://kopikeliling.com/coffee/buat-creamer-dan-whipped-cream-sendiri-yuk.html